Gozney Pizza Rocker & Pizzaschneider (Wheel)
Das Zerschneiden einer makellosen Kruste ist ein sensibler Moment. Falsches Werkzeug zerstört das Meisterwerk. Der Gozney Pizza Rocker (Wiegemesser) ist ein Furcht einflößendes, schweres Werkzeug aus purem Edelstahl. Mit seiner 2 Millimeter dicken Klinge drückt er sich in einer fließenden Wippbewegung durch die Kruste. Da nicht gerollt, sondern gedrückt wird, bleibt der feine Käse und die liebevoll drapierten Toppings exakt dort, wo sie hingehören.
Wer das klassische Rollen bevorzugt, greift zum Gozney Pizzaschneider (Wheel). Das wuchtige, 8,2 cm große Edelstahlrad ist beidseitig geschliffen und gleitet wie durch Butter. Der ergonomisch geformte Massivholzgriff verleiht dem Rad genau das richtige Eigengewicht, um perfekten Druck auszuüben. Eine clevere Mechanik erlaubt es, die Klinge mit einem Handgriff zur gründlichen Reinigung abzunehmen.