Dome XL Gen 2. Tür mit Dichtung
Die Erweiterung des Machbaren. Wo die offene Mündung des Domes für brachiale, schnelle Hitze steht, wandelt die Gozney Tür mit Dichtung Deines Ofens in ein hochpräzises Instrument für langanhaltende Meisterwerke.
Ausgestattet mit einem hitzeresistenten, textilen Dichtungsseil (Rope Seal), verschließt diese massive Tür den Garraum des Dome (Gen 2) und Dome XL hermetisch. Sie fängt Hitze, Feuchtigkeit und edle Raucharomen kompromisslos ein. Plötzlich verwandelt sich Dein Pizzaofen in eine vollwertige Handwerksbäckerei für krustiges Sauerteigbrot, in einen professionellen Smoker für stundenlang gegartes Pulled Pork oder in einen Schmortopf für tiefgründige, zerschmelzende Braten. Die Tür hält Restwärme über Nacht im Stein und multipliziert die Einsatzmöglichkeiten Deines Domes ins Unermessliche.