Dome (Gen 2.) Black Off
Gozney
Gozney Dome (Gen 2)
Die Evolution einer Ikone. Der Gozney Dome (Gen 2) nimmt das preisgekrönte, weltweit gefeierte Design seines Vorgängers und hebt es durch intelligente technologische Upgrades auf ein völlig neues Leistungsniveau. Mit einer signifikanten Vergrößerung der Backfläche um 40 Prozent gegenüber dem Gen 1 Modell bietet der Dome (Gen 2) nun großzügige 398,2 Quadratzoll Raum für kulinarische Entfaltung. Das bedeutet: Zwei 10-Zoll-Pizzen gleichzeitig oder eine üppige 16-Zoll-Pizza nebst knisternden Beilagen, ohne dass der Ofen seine elegante, organische Formensprache einbüßt.
Die wahren Meisterstücke dieses Ofens verbergen sich in seiner Architektur. Ausgestattet mit einem hybriden Brennstoffsystem, gewährt der Dome (Gen 2) dem Nutzer die freie Wahl zwischen Propangas, Holz und Holzkohle. Das neu integrierte, smarte Digital-Display liefert exakte Stein- und Umgebungstemperaturen in Echtzeit und bietet durch zwei integrierte Fleischthermometer die absolute Kontrolle über empfindliche Braten oder Steaks. Die verbesserte laterale Flammenführung rollt wie ein glühender Teppich über das Backgut und erzeugt jene begehrte Oberhitze, die für den echten neapolitanischen "Leopard-Spot"-Rand unerlässlich ist.
Eingehüllt in eine massiv verbesserte, dreilagige Isolierung und getragen von einem 30 Millimeter dicken, herausnehmbaren Cordierit-Stein, speichert dieser Ofen die Hitze derart effizient, dass der Brennstoffverbrauch minimiert und die Auskühlzeit drastisch verlängert wird. Der Dome (Gen 2) ist das ultimative Statement-Piece für den Garten – ein Ofen, der das Feuer zähmt und die Gäste verzaubert.
| Brennstoff | Hybrid (Propangas, Holz, Holzkohle) |
| Backfläche | 398,2 sq. in. (+40% zum Gen 1) |
| Steinboden | 30 mm Cordierit (austauschbar) |
| Ausstattung | Digitaldisplay, Fleischthermometer |
